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Confiscan medicinas y alimentos caducos a Caritas

  • Emmanuel Fernández
  • en Chihuahua

Alrededor de cinco toneladas de alimento y medicamentos caducos fueron asegurados por personal de la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios al interior de las bodegas que sirven de banco de alimentos para Cáritas de Chihuahua, ubicadas al interior de la Central de Abastos, tras haberse recibido una denuncia anónima sobre la venta de estos productos a las personas que acceden a dicha beneficencia.

David Varela
El Heraldo de Chihuahua 

Martín Peña, gerente de Fomento Sanitario de la Coespris, indicó que ayer por la mañana recibieron la denuncia anónima sobre la venta de alimento ya caducado en las bodegas de Cáritas de Chihuahua, por lo que se envió una comisión de verificación que localizó los productos al interior de las instalaciones, que luego de hacer una revisión, se constató que eran diferentes tipos de alimentos, además de medicamento.

Como una medida de seguridad, los verificadores de Coespris aseguraron el producto para evitar su distribución a las personas, pues esto sería un riesgo sanitario que pudiera causar malestares y enfermedades a quienes pudieran consumir los alimentos caducos.

Las cinco toneladas de alimento constan de carnes frías, cereales, latas de diferentes tipos, aderezos, crema, así como papa natural ya en descomposición. También se localizaron diferentes tipos de medicamentos en la misma situación que la comida, con la fecha de caducidad vencida.

El gerente de Fomento Sanitario indicó que también se encontraron heces de roedor en las instalaciones donde se guarda la comida y esto representa también un riesgo a la salud de las personas que trabajan ahí y de quienes reciben el alimento diariamente.

El banco de alimentos surte a diversas instituciones de beneficencia, además existe la venta de alimentos al público en general, principalmente a migrantes y familias de escasos recursos.

La primera medida para evitar una contingencia sanitaria fue -indicó el funcionario de Coespris- asegurar el producto y mantenerlo bajo resguardo para evitar su distribución a la población; luego debe ser destruido, lo que sucederá entre hoy y mañana.

Desde ayer se inició con una investigación por parte del área jurídica de Coespris para determinar en quién recae la responsabilidad de mantener alimento y medicamentos caducados para su venta y distribución al público en general.

Éste, refirió, sería el primer aseguramiento que se hace a Cáritas de Chihuahua, aunque desde hace muchos años esta organización se dedica a la distribución de alimento donado a personas de escasos recursos.

Indicó que es contra la Ley mantener alimento y medicamento en almacenamiento cuando éste se encuentre con la vigencia de caducidad vencida y que, por su distribución al público, el responsable se haría acreedor a una sanción económica.

Esta multa podría ir de los 3 mil a los 15 mil salarios mínimos, es decir, de 219 mil a un millón de pesos, dependiendo de lo que arroje la investigación, además, refirió Martín Peña, pudiera también haber una denuncia penal contra la persona responsable.

Ayer se realizaron los trabajos de aseguramiento de los alimentos y medicamentos que se mantuvieron en la bodega de Cáritas de Chihuahua en la Central de Abastos y hoy se trasladarán a otra locación para su destrucción, tarea que pudiera tardar hasta mañana.

 

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