"Productos básicos como la carne de pollo, res y cerdo han presentado incrementos del 20 al 50 por ciento, por lo mismo prevemos que la inflación cerrará este año en el orden de un 7 % " asevero el doctor en economía Isaac Sánchez Juárez , creador del laboratorio de problemas estructurales de la economía mexicana.
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"La falta de insumos a nivel global está encareciendo los costos de manera significativa y lamentablemente los que menos tienen son los que están resintiendo más fuertemente estos aumentos " , agrego el catedrático de la UACJ.
El Heraldo de Juárez llevo a cabo una visita a un conocido centro comercial a efecto de corroborar los precios de artículos básicos como es el caso de la carne molida que se encuentra en 129 pesos kilo, el kilo de tomate en 52 pesos en tanto el chile jalapeño rondando los 70 pesos el kilo al no igual que el aguacate , productos todos de la canasta indispensable para la alimentación de los juarenses.
"Los precios del pollo y el cerdo se han incrementado entre 20 y 50 por ciento , dependiendo de la variedad hay carne entre los 130 y 260 pesos kilo, precios que pueden incrementarse conforme se acerca el fin de año " , agrego el economista.
La falta de insumos en la empresa maquiladora ha sido uno de los factores decisivos en el aumento del precio de las mercancías ya que el transporte y flete de los mismos ha aumentado de manera drástica y el consumidor final es el que paga dichos costos.
"El primer trimestre del 2022 será de aumentos pero esperamos que ya en el primer semestre la situación mejore ya que se prevee que la crisis de insumos irá disminuyendo poco a poco con la intención de cerrar el año un poco mejor que este que ya está por concluir " , finalizó el especialista.
