/ miércoles 6 de noviembre de 2019

Asciende a 30% gasto en comida callejera

Al menos un 70% de la población en Chihuahua tiene malos hábitos alimenticios

Al menos un 70% de la población en Chihuahua tiene malos hábitos alimenticios derivado de las costumbres que desde niños aprenden, lo que ha llevado a que se incrementen enfermedades como obesidad, sobrepeso, hipertensión, diabetes, entre otras, aseguró el especialista en control de peso, Arturo Rivera Sáenz.

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El entrevistado señaló que México es un país con alto grado de obesidad a temprana edad y específicamente Chihuahua, pues es una entidad en la que se consume un alto porcentaje de grasas, lo que se ha convertido en una forma común de comer, además de que se acostumbra tomar alimentos a deshoras, no llevar una alimentación balanceada o no incluir los diferentes grupos de comidas.

“Los tres grupos que son verduras, cereales y leguminosas, son los que debemos incluir más para tener una buena alimentación, pues en Chihuahua específicamente consumimos carnes grasas, saturadas y eso hace que las personas aumenten de peso considerablemente”.

De igual forma, el especialista señaló que hay mucho sedentarismo entre los chihuahuenses, y luego de que la persona hace sus comidas, opta por actividades como ver televisión o descansar, y no practica ninguna actividad física, con lo que el organismo se satura de calorías y la persona comienza a subir de peso.

Otro de los malos hábitos es que cuando la persona está comiendo acostumbra ver la televisión y esto hace que, sin pensar, el organismo y el cerebro no se conectan y se coma en mayor cantidad.

El entrevistado afirmó que no sólo las carnes rojas, sino los mariscos contienen gran cantidad de yodo, y contribuyen a que la persona suba de peso, además de que se tiene la costumbre de sin haber probado la comida, echar sal a los alimentos, y la alta concentración de sodio en el organismo provoca retención de líquidos, hipertensión y problemas renales, entre otros.

Por lo anterior, dijo, es importante mantener un equilibrio entre los grupos de comida, además de evitar comidas de la calle o las llamadas rápidas que contienen gran cantidad de grasas, así como hacer actividad física de manera regular.

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El entrevistado señaló que México es un país con alto grado de obesidad a temprana edad y específicamente Chihuahua, pues es una entidad en la que se consume un alto porcentaje de grasas, lo que se ha convertido en una forma común de comer, además de que se acostumbra tomar alimentos a deshoras, no llevar una alimentación balanceada o no incluir los diferentes grupos de comidas.

“Los tres grupos que son verduras, cereales y leguminosas, son los que debemos incluir más para tener una buena alimentación, pues en Chihuahua específicamente consumimos carnes grasas, saturadas y eso hace que las personas aumenten de peso considerablemente”.

De igual forma, el especialista señaló que hay mucho sedentarismo entre los chihuahuenses, y luego de que la persona hace sus comidas, opta por actividades como ver televisión o descansar, y no practica ninguna actividad física, con lo que el organismo se satura de calorías y la persona comienza a subir de peso.

Otro de los malos hábitos es que cuando la persona está comiendo acostumbra ver la televisión y esto hace que, sin pensar, el organismo y el cerebro no se conectan y se coma en mayor cantidad.

El entrevistado afirmó que no sólo las carnes rojas, sino los mariscos contienen gran cantidad de yodo, y contribuyen a que la persona suba de peso, además de que se tiene la costumbre de sin haber probado la comida, echar sal a los alimentos, y la alta concentración de sodio en el organismo provoca retención de líquidos, hipertensión y problemas renales, entre otros.

Por lo anterior, dijo, es importante mantener un equilibrio entre los grupos de comida, además de evitar comidas de la calle o las llamadas rápidas que contienen gran cantidad de grasas, así como hacer actividad física de manera regular.

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