Entre enero y agosto del 2024, se registraron 2 mil 148 casos nuevos de personas con desnutrición a nivel estatal, lo que representa un aumento del 21.6% con respecto a los casos detectados al corte de agosto del 2023, cuando hubo 1,765 casos. Además, el 34% de los casos en el año en curso corresponden a menores de entre 0 y 17 años en toda la entidad.
Distribución de los casos por tipo de desnutrición
De acuerdo con la última información estadística en el Sistema Nacional de Vigilancia Epidemiológica, de los 2 mil 148 casos en el presente año:
- 275 corresponden a Desnutrición Severa, de los cuales 152 se reportaron en hombres y 123 en mujeres.
- 428 casos son de Desnutrición Moderada, con 211 en hombres y 217 en mujeres.
- 1,442 son casos de Desnutrición Leve, de los cuales 703 se reportan en hombres y 742 en mujeres.
Desnutrición por edad
Aunque no se especifica la proporción por edad para cada nivel de desnutrición, el porcentaje del total general es el siguiente:
- 34% se reporta en personas de entre 0 y 17 años de edad.
- 37% en personas de 60 años y más.
- 29% en personas de entre 18 y 59 años de edad.
Estrategia “Juntos por la Sierra Tarahumara”
Desde agosto de 2023, el Gobierno del Estado inició la estrategia “Juntos por la Sierra Tarahumara”, con la cual se ha atendido a 1,500 niños con diversos grados de desnutrición en 19 Centros de Recuperación Nutricional y Albergue Materno (CERENAM).
Para esta iniciativa, se ha invertido más de 1,200 millones de pesos, destinados no solo a la atención en salud, sino también a la distribución de 77 mil paquetes alimentarios, que incluyen 6 mil 160 toneladas de maíz y frijol. Además, se han llevado a cabo acciones en materia de servicios básicos, educación y reparación de caminos.
Comparativa de casos en años anteriores
Entre enero y agosto de 2023, se registraron 1,765 casos de desnutrición a nivel estatal, mientras que en el mismo periodo de 2022 hubo 1,538 casos.
En 2023:
- 209 casos correspondieron a Desnutrición Severa (94 en hombres y 115 en mujeres).
- 332 casos fueron de Desnutrición Moderada (138 en hombres y 194 en mujeres).
- 1,224 casos fueron de Desnutrición Leve (537 en hombres y 687 en mujeres).
Causas de la desnutrición
Según la Secretaría de Salud (SSA), la desnutrición leve a moderada ocurre cuando el cuerpo no obtiene suficiente cantidad de proteínas y calorías, lo que resulta en un peso corporal inferior al normal. Esto puede deberse a dietas insuficientes e incompletas, así como a enfermedades que aumentan el gasto energético y disminuyen la absorción de nutrientes.
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En el caso de la desnutrición severa, esta se presenta cuando una persona no consume suficiente proteína y calorías, lo que provoca una pérdida significativa de masa corporal y muscular, afectando el funcionamiento del organismo. La falta de nutrientes esenciales afecta principalmente a niños, niñas y adultos mayores de 60 años en situación de pobreza extrema o con inseguridad alimentaria.
Acciones del Gobierno para combatir la desnutrición
El Gobierno del Estado de Chihuahua ha implementado acciones para combatir la desnutrición, enfocándose principalmente en la zona serrana. Se han realizado búsquedas intencionadas para detectar casos de desnutrición en menores, mujeres embarazadas y personas mayores, quienes son los más afectados. A un año del lanzamiento de la estrategia, se ha brindado apoyo a 1,500 niñas y niños, mejorando su calidad de vida y proporcionando seguimiento a su evolución.
