Apenas en la segunda quincena del año el precio de las frutas y verduras se ha disparado hasta en 436 por ciento de su precio, como es el caso del tomate saladette que todavía en diciembre se conseguía a 8 pesos por kilogramo (kg) y actualmente tiene un precio promedio de 34.90 en los grandes supermercados.
Junto con el limón, que incrementó su precio hasta en 300 por ciento y se mantiene a 79.90 pesos por kg, el plátano subió un 270 por ciento, al pasar de 9 a 24.90 pesos por kg.
La manzana creció sus precios de 46 a 54 pesos el kg, es decir un 11 por ciento, el aguacate un 18 por ciento al subir de 29 a 54 pesos el kilogramo, el pepino de 14 a 19.90 pesos el kg, con un 13 por ciento, y la lechuga un 16 por ciento, al cotizarse al momento en 19.90, de los 12 pesos que llegó a costar en 2021.
Aunque el precio de la naranja se ha mantenido alto, en los comienzos de 2022 pasó de 9 pesos en que se ofreció la malla, a 21.90 actualmente.
La carne es uno de los alimentos más caros actualmente, costar 107 pesos por kg de una molida, 187 pesos una pulpa negra y hasta 229 la milanesa y otros cortes normales, lo que significa un alza del 270 por ciento.
El pollo subió de hasta 69 pesos el kilo en el que se cotizó a finales de diciembre, a los 138 pesos por kilo que actualmente cuesta, lo que representa un incremento de 200 porciento.
De igual manera se mostró en la milanesa, al aumentar su precio en 152 por ciento, al pasar de los 79 a los 222 pesos en el último año, así como las tortillas que en 2021 aún costaban 15 pesos por kilo y ahora 21 pesos.
Artículos como el litro de leche alcanzan los 23 pesos una entera y 25 la light, 40 pesos los 60 gramos, y el queso chihuahua los 230 pesos, en oferta.
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