La Comisión Estatal para los Pueblos Indígenas y la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias, A.C. Capítulo Chihuahua, firmaron acuerdo de colaboración para fortalecer el programa “Sabor Rarámuri en tu ciudad”, mediante el cual ofrecerán a mujeres indígenas del estado la posibilidad de operar un negocio.
El objetivo de este trabajo de cooperación es distribuir por todo el territorio estatal unidades móviles (carritos) de comida, con las cuales, las beneficiarias podrán difundir su gastronomía tradicional y contar con ingresos en beneficio de su economía.
Con estas unidades, las mujeres podrán ofrecer a las y los chihuahuenses una amplia diversidad de platillos, basados en la milpa y los cultivos asociados a la temporada.
La meta es distribuir al menos 20 unidades en todo el estado, para lo cual, tanto COEPI como Amexme, gestionan ante grupos empresariales y asociaciones civiles el patrocinio de estos esfuerzos.
