Del 16 al 18 de octubre se llevará a cabo el XXV Simposium Internacional sobre el Manzano y Frutales de Clima Templado, con el lema “Construyendo el futuro, de lo técnico a lo práctico”, donde habrá ponentes de Colombia, Cuba, Chile, Israel y Sinaloa.
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Alejandro Bordas, presidente de la Asociación de Manzaneros de Cuauhtémoc, que organiza este evento en conjunto con Unifrut, comentó que las actividades se llevarán a cabo en el Poliforo Cuauhtémoc e inician el miércoles 16 a las 8:00 horas con el registro de los participantes.
A las 9:00 se realizaría el protocolo de bienvenida, donde se espera la presencia del gobernador Javier Corral Jurado.
Bordas explicó que la diferencia entre este Simposium y los anteriores será que el primer día se llevará a cabo un taller dirigido a mayordomos y encargados de huertas, donde se abordarán temas básicos como el mantenimiento de equipos, “que todos debemos saber, pero que no se llevan a cabo de la manera idónea”.
Expuso que han diagnosticado una gran distancia entre el mayordomo y el productor por lo que pretenden unir sus lazos y que los mayordomos se sientan incluidos en el equipo de producción de manzana, logrando una buena armonía entre productor, asesor técnico y encargado de huerta.
Agregó que durante los tres días esperan la asistencia tradicional de un promedio de 450 personas, sin embargo han hecho esfuerzos para superar esta cifra. Además de gente de Chihuahua, se espera arriben personas de Durango y Coahuila.
El XXV Simposium se llevará a cabo en un horario de 9:00 a 20:00 durante los tres días y el programa completo se puede consultar en la página de Facebook de Unifrut.
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