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El aumento en el costo del huevo puede tener un impacto significativo en los presupuestos familiares y puede resultar en dificultades para adquirir este alimento
Entre los 20 productos que más aumentaron de 2022 a 2023, son huevos, tortillas, pan, jamón, leche, queso y aceite los que comúnmente conforman un desayuno tradicional
El presidente del Ceach señaló que en el estado se cuenta con buenos protocolos de sanidad, pero es la oferta y la demanda lo que hace que este incremente su precio
El productor Maurilio Ochoa señaló que el abasto está garantizado; sin embargo, el precio lo regula la oferta y demanda a nivel nacional, y al haber otros estados en cuarentena, escasea el producto y provoca precios superiores a los de diciembre de 2022