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“Buenas prácticas de higiene en la elaboración de quesos”, fue la plática que impartió la Comisión Estatal para la Protección Contra Riesgos Sanitarios
La belleza de la Quinta Carolina y el sabor del vino de once casas vinícolas y 25 expositores de quesos, chocolatería y arte se conjugaron en la Primera Feria del Vino
Chihuahua es el cuarto productor de leche a nivel nacional, después de Jalisco, Coahuila y Durango, con una producción de 2 millones 800 mil de litros de leche al día