Ante el regreso a clases y con la finalidad de fomentar un estilo de vida saludable, la Secretaría de Salud del Estado exhortó a padres y madres de familia, a preparar colaciones saludables para los menores, principalmente en edades tempranas.
La responsable de Nutrición de la Región Sanitaria de Ciudad Juárez, Vianey Félix, informó que las colaciones no sustituyen a las comidas principales.
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Señaló que las y los estudiantes deben tomar un desayuno antes de salir de casa.
En cuanto a los alimentos para que niñas y niños los consuman en sus centros educativos, la dependencia destacó debe ser algo ligero y cuidado en calidad y cantidad.
Además, señaló que es importante que exista coordinación entre padres de familia y personal educativo, con el objetivo de hacer cambios positivos en los hábitos alimentarios.
“La colación escolar debe ser un alimento ligero y complementado con agua simple".
Recomendó evitar el consumo de bebidas como jugos, refrescos, frituras, galletas, o cualquier tipo de pastelitos.
Agregó que se deben incluir verduras, verduras, lácteos bajos en grasa, cereales integrales y agua simple.
Lo anterior, con el fin de garantizar un desarrollo adecuado en la población desde la infancia.
Vianney Félix, añadió que "es oportuno inculcar a los más jóvenes, una mayor sensibilidad en el cuidado de su bienestar".
Como ejemplos de colaciones saludables, mencionó fruta con yogurt bajo en grasa; un sándwich con verdura como pepino, jicama o zanahoria, palomitas de maíz naturales, entre otros.
Este tipo colaciones, agregó, ayudarán a mantener el equilibrio en la alimentación, la energía y desarrollo de enfermedades.
