El Instituto Mexicano del Seguro Social, hizo un llamado a no someterse a dietas alternativas como el llamado "ayuno intermitente", que se difunden a través de Internet y redes sociales, por los llamados "coaches de vida", ya que este tipo de régimen no cuenta con un respaldo científico, ni supervisión de profesionales de la salud.
El IMSS recordó a la población derechohabiente, que cuenta con estrategias de alimentación saludable, para una dieta individualizada, tal es el caso de NutrIMSS.
El Instituto, informó que el ayuno intermitente puede generar efectos secundarios, como irritabilidad, náuseas y síntomas de ansiedad.
Agregó que este tipo de métodos, pueden provocar daños a la salud, al no tener respaldo científico.
Detalló que el ayuno intermitente, es una opción en los tratamientos "dietoterapéuticos", que se basan en buscar periodos de ayuno para el control de peso.
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Pese a esto, tiene grandes desventajas, ya que el cuerpo se coloca una situación de déficit de calorías; además de que no se puede utilizar como una opción a largo plazo.
Cabe señalar, que el IMSS recomienda una alimentación saludable, basada en el plato del bien comer, e incluye tres grupos de alimentos.
Los cereales pueden ser arroz, pan y tortilla; el grupo rojo, o proteínas de origen animal como pollo, pescado, huevo, leche y queso.
Las leguminosas, son proteínas vegetales como el frijol, haba, garbanzo, lenteja y soya. Además, las frutas y verduras que aportan vitaminas y minerales.
Por otra parte, la práctica del ayuno intermitente puede ser aún más riesgosa para las y los adultos mayores de 70 años, niñas, niños y adolescentes.
También para personas con antecedentes de trastornos alimenticios con ansiedad o depresión diagnosticada; para personas con enfermedad renal crónica, debido a que tienen un metabolismo diferente de las grasas y las proteínas, por la naturaleza de su enfermedad”.
