La etapa del desahíje en la producción de manzana muestra un avance de un 80 a un 85% hasta el momento, dio a conocer el presidente de la Asociación de Manzaneros de Cuauhtémoc, Sigfredo Corral Andujo, al señalar que por ende muchos de los trabajadores jornaleros ya no están en labor y han comenzado a emigrar a sus comunidades para regresar a finales de julio, cuando comience la pisca.
Al enfatizar que en estos momentos hay poca mano de obra, refirió que los trabajos de desahíje van sumamente adelantados, así como sucede con la colocación de mallas antigranizo.
El desahíje de la manzana comenzó a finales de abril y concluye en unos días más, donde únicamente se espera el buen desarrollo de la fruta para comenzar la pisca desde los últimos días de julio con las variedades tempranas Supreme y Gala.
“Ya la gente que termine de desahijar se va a su casa y vuelve hasta la pisca, no se va a quedar mucha gente de aquí hasta la segunda quincena de julio”, refirió.
Respecto a la producción estimada para este año, indicó que hasta el momento no se ha cuantificado, aunque pudiera ser un poco menor a la obtenida el año pasado a razón de 22 millones de cajas.
“Tenemos este año un poco menos de producción, no hemos valorado qué tanto, pero sí tendremos una producción de regular a buena”, agregó.
Sobre este último punto, dejó claro que éste no será uno de los mejores años para la región, aunque la manzana estadounidense tiene arancel caro, que hace menos factible la inundación de este producto en los anaqueles de venta en México, lo que sin duda impactará en la buena comercialización de la cosecha local.
Aunque para el desahíje fueron contratadas entre 10 y 15 mil personas, la etapa de la pisca será de mayor generación de empleo jornalero que habrán de ocuparse en los municipios de Cuauhtémoc, Bachíniva, Guerrero, parte de Riva Palacio y Cusihuiriachi.
Respecto a las condiciones climatológicas que puedan afectar la producción de manzana, el líder de los manzaneros en Cuauhtémoc destacó que las condiciones en mayo no afectaron a la producción, y en junio aún han sido bondadosas sin granizadas que hagan merma.
Finalmente, comentó en relación a la producción de manzana, que es obligatorio concluir con el periodo de desahíje para poder realizar las primeras estimaciones de producción para el presente ciclo agrícola.
