Aunque faltan unas semanas para la celebración de Nochebuena y Navidad, y no han empezado oficialmente las posadas, no sólo en los supermercados, hasta en el apartado de Marketplace de Facebook ya venden piernas y pavos, en los que podrías encontrar buenas ofertas.
El maratón del Guadalupe-Reyes como su nombre lo indica empieza el Día de la Virgen de Guadalupe, el 12 de diciembre, y termina el Día de los Reyes Magos, 6 de enero, en estas fechas se abarca Navidad, año nuevo y las tradicionales posadas, con esto por supuesto las comidas propias de la época.
Por esto estás justo a tiempo para conseguir todo lo necesario para preparar ya sea un pavo relleno o una pierna ahumada, acompañada de sus respectivos tamales, para esto tienes varias opciones ya sea acudir a un supermercado o comprarlos vía Facebook.
Para comprar en Marketplace solo debes entrar a Facebook, desde una computadora o celular, encontrar este apartado, aquí debes buscar la palabra pierna o pavo y te saldrán cientos de opciones cerca de ti, o que bien entreguen a domicilio.
Mientras tanto en los supermercados ya hay también y sus precios rondan entre los 199 hasta los 400 pesos dependiendo del peso o tipo de producto, en caso del pavo está un poco más caro pero sigue estando cerca de estos precios.
Por otro lado, en Facebook podrías encontrar incluso más barato que en las tiendas, pues hay piernas desde 140 o 160 pesos y llegan cerca de los 500 pesos en caso de la pierna, de diversos tamaños, calidad y hasta puedes encontrar ya preparados, el pavo también aquí estaba más caro en comparación.
Sin embargo es importante que recuerdes que para comprar un pavo hay que asegurarse de la seguridad, para procurar la salud, pues no es coincidencia que haya altos costos en este producto, a causa de la gripe aviar, la cual rara vez se transmite al humano.
Pero es cierto que existe una epidemia de gripe aviar en la Comarca Lagunera afectó la producción de pavos y pollos, a causa de esto muchas familias podrían no conseguir un pavo o optar por una pierna.
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Aun así los que venden en los supermercados son seguros, y mientras se cocine de manera adecuada no deberían presentar ningún riesgo para tu salud, recuerda siempre limpiarte las manos antes y después de maniobrar el pavo, así como evitar la contaminación cruzada y asegurarte que el ave este 100% cocida para poder comerla.
