Cuauhtémoc, Chih.- Entre el 30 y 40% de los afiliados a la Sección Especializada de Restauranteros se han visto en la necesidad de cerrar temporalmente, mientras que los que permanecen abiertos sobreviven con el 20% de las ventas que registraban antes de la contingencia.
Así lo informó el presidente de la Sección, Ricardo Morales Guerra, quien expuso que de momento ninguno de los agremiados ha tenido la intención de cerrar definitivamente, pero algunos sí, por los gastos de operación tuvieron que hacerlo durante esta contingencia.
Son más de 30 los restaurantes que se han añadido a esta sección nueva en la Cámara Nacional de Comercio, quienes han demostrado unidad y logros en capacitaciones con el objetivo de brindar un mejor servicio a los cuauhtemenses y visitantes.
Sin embargo, la crisis de estos días irremediablemente ha obligado a algunos a los despidos y procuran mantenerse en pie con la venta de comida a través del servicio a domicilio, que son escasas por la situación económica que viven las familias.
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