Este 24 y 25 de junio se llevará a cabo el “Festival Antojos”, primera edición, donde los asistentes podrán disfrutar de una gran diversidad de comida que ofrecerán más de 50 stands, cerveza artesanal, arte y música en vivo, show de clown y variedad circense, teatro inmersivo en la Quinta Gameros, picnic en el parque Vallina, y muchas sorpresas, siendo un evento 100% familiar que se desarrollará en el Paseo Bolívar, entre avenida Ocampo e Independencia, el acceso es gratis, sólo tendrás que pagar lo que consumas, siendo el horario de 5:00 de la tarde a 12:00 de la noche.
El evento será un lugar ideal para los amantes de la comida urbana, ya que ofrece una amplia variedad de opciones gastronómicas en forma de puestos de comida y food trucks, la ciudadanía podrá deleitarse con una gran selección de sabores que abarcan desde los tradicionales montados y barbacoa, hasta deliciosos taquitos, hamburguesas, churros, nieve, banderillas y muchas otras opciones más de la comida urbana que tanto se disfruta.
“Esta convivencia es coordinada y liderada en gran parte por Canaco, hoteles y moteles, Desec, Chihuahua Espectacular AC, Cocentro, y el Gobierno municipal de Chihuahua, encabezado por el alcalde Marco Bonilla, hemos tratado de empujar mucho los eventos insignias de la ciudad, y que por el éxito visto en Cuulinaria surgió el crear un evento de este tipo, en el primer semestre del año, esto también porque Cuulinaria tiene un perfil distinto que lleva a un mayor gasto y queremos que la experiencia Cuulinaria sea vivida por todos por eso hemos creado antojos que va dirigido a toda la población y que tiene un sector de comida de excelencia, pero también accesible, y es por ello que se realizará en el centro histórico”, indicaron los organizadores.
De igual forma, expresaron que la finalidad de este festival es promover y apoyar a los productores locales, al mismo tiempo que se incentiva a los residentes de Chihuahua a visitar el centro histórico y descubrir las diversas opciones gastronómicas que se ofrecen: “El festival busca ser una plataforma para dar a conocer y conectar a los consumidores con los diferentes tipos de gastronomía urbana que se encuentran en toda la capital".
“Además de fomentar la conexión entre consumidores y restauranteros, el Festival Antojos tiene como meta generar una derrama económica significativa en el primer cuadro de la ciudad, teniendo una expectativa de 10 a 12 millones de pesos en los días; esto, al impulsar a los productores locales y a los restaurantes del centro histórico se busca dinamizar la economía local y fortalecer el sector gastronómico, así que se espera la asistencia de 15 mil personas.
“Esta estrategia de vinculación entre consumidores y restaurantes se establece como una oportunidad para los chihuahuenses de disfrutar de una variedad culinaria única, mientras exploran y apoyan los negocios locales. Al promover el festival, se busca crear conciencia sobre la importancia de valorar y respaldar la gastronomía urbana como un motor económico y cultural en la ciudad”, expresaron los coordinadores.
Para finalizar, dieron a conocer que el Festival Antojos contará con un sólido plan de seguridad que garantizará la tranquilidad y la integridad de todas las familias chihuahuenses que asistan al evento, ya que se ha implementado una estrategia conjunta de seguridad privada y pública para brindar un ambiente seguro y protegido durante toda la duración del festival, habrá un equipo de alrededor de 30 elementos de seguridad que estarán distribuidos estratégicamente en diferentes áreas del evento.
Dato: en la parte musical se contará con “Dopamina”, “Collectine Fear Nation”, “Kas Sand”; y como invitado especial Alan Nevárez
