Algunas personas aprovecharon el día festivo para probar las gorditas elaboradas a mano y al calor de leña en pleno centro de la ciudad.
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Es en la plaza de la Grandeza donde una decena de mujeres oriundas de regiones serranas ofrecen alimentos típicos.
Para poder elaborarlos, utilizan estufas de leña, lo que le da otro sabor a las gorditas y burritos de diversos guisos.
Carne molida con chilaca, espinaca con molida, chile verde, nopalitos, asado de puerco y rajas con queso, son algunos de los platillos que ofrecen.
Los comensales disfrutan también del buen clima que se registró este lunes con una máxima de 12 grados y cielo nublado.
Otro de los platillos que es muy buscado son los tamales oaxaqueños, así como las quesadillas de maíz azul con tinga, champiñón, nopalitos, bistec y al pastor que ofertan.
La exhibición estará presente en este sitio hasta el próximo domingo 24 de marzo, donde además, hay venta de artesanías de la región serrana.
