Alimentos

6 de jul 2022

Reciben empresas de Cuauhtémoc distintivos por manejo higiénico de alimentos

Tras hacer entrega de distintivos a las 12 empresas, el Presidente Municipal recalcó la importancia de mejorar las condiciones de las empresas para recuperar los recursos perdidos por la pandemia

6 de jul 2022

Reciben empresas de Cuauhtémoc distintivos por manejo higiénico de alimentos

Tras hacer entrega de distintivos a las 12 empresas, el Presidente Municipal recalcó la importancia de mejorar las condiciones de las empresas para recuperar los recursos perdidos por la pandemia

30 de jun 2022

Desde 2020 se perdieron 25 mil cabezas de ganado lechero

Alrededor de 25 mil vacas lecheras dejaron de ordeñarse en los establos de la región centro sur desde hace dos años por el aumento en los costos del forraje

29 de jun 2022

Leche de cucaracha: el superalimento del futuro y ¿más nutritiva que la de vaca?

Un estudio reveló que la leche de cucaracha es 4 veces más nutritiva que la de vaca.

27 de jun 2022

Por qué no paran de subir los precios

Los precios que pagamos por los alimentos hoy en día no reflejan el verdadero costo de producirlos, y para muchos ese sistema ya es insostenible

22 de jun 2022

Descubren que sí somos lo que comemos

Científicos descubrieron que los genes relacionados con la percepción del gusto pueden influir en la elección de los alimentos, y esto a su vez en nuestra salud cardiometabólica

15 de jun 2022

Inauguran en Meoqui taller de productos de Maíz

Estos artículos se unen a las artesanías y vestimentas tradicionales que también crean en el Asentamiento Tarahumara

14 de jun 2022

Leche que sí es leche: PROFECO dio a conocer las marcas que cumplen con parámetros

PROFECO analizó veinte tipos de leche de diferentes marcas para descubrir cuáles son los productos que siguen las normas de calidad y cuáles no lo hacen

9 de jun 2022

Economía circular en la industria de alimentos, un nuevo enfoque para reducir desperdicios

Desechos son reciclados para la producción de nuevos alimentos o combustibles

7 de jun 2022

¿Cómo congelar tus vegetales? La Profeco lo explica

Al elaborar esta tecnología obtienes un ahorro desde el 30%, en comparación con el producto comercial.

7 de jun 2022

Conmemoran Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos

El doctor Trujillo Arriaga señaló que Senasica surgió para proteger los cultivos y hoy este programa protege a los consumidores gracias a las certificaciones de inocuidad.

6 de jun 2022

Platillos más caros: suben 20% gastos de los restauranteros

La industria decidió aumentar los salarios de los empleados, lo que también influye en el incremento en los costos finales a los clientes

5 de jun 2022

Circulan en África productos agroalimentarios mexicanos

Tras un acuerdo con autoridades africanas, se comenzaron a exportar desde manzanas y cacao, maíz y arroz hasta langostas, mojarras y sardinas mexicanas

31 de may 2022

Solo 9 de 24 productos de la canasta básica redujeron su precio en mayo

Quince de los 24 productos del PACIC continuaron al alza, de acuerdo con un monitoreo de GCMA

30 de may 2022

Alertan a la población por posible brote de hepatitis A en fresas orgánicas en EUA

Los casos corresponden a 2 marcas que se vendieron en 2 grandes cadenas de autoservicio

26 de may 2022

Familias usan crédito para comprar la canasta básica

La inflación superior a 7.5% provocó un rezago en los ingresos reales de los hogares, señala estudio

25 de may 2022

Rusia usa alimentos como arma de guerra

La Unión Europea acusa a Putin de bombardear almacenes de cereales, confisca reservas de granos y bloquea las exportaciones

Cargar Más