La desnutrición leve registra alta incidencia en Chihuahua, se contabilizan 2 mil 969 hasta la semana 48 de la Dirección General de Epidemiología de la Secretaría de Salud, en lo que va del año ha registrado 97 decesos por desnutrición, 6 por anemia nutricional y 2 por diabetes mellitus relacionado con la desnutrición.
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De acuerdo con la Secretaría de Salud Federal hasta la semana epidemiológica 47 de 2019 se tienen registrados 298 casos de desnutrición severa, de los cuales 139 en hombres y 159 en mujeres; además de 627 casos de desnutrición moderada, de estos 356 en mujeres y 2 mil 924 en desnutrición leve de los cuales mil 610 son mujeres.
El registro local de la Dirección de Epidemiología asienta que el grupo de edad más afectado por la desnutrición leve es de 1 a 4 años con mil 017 casos, luego los menores de 1 con 578 y en tercer sitio de 5 a 9 años con 345 casos.
En desnutrición moderada se registran 633 casos, de los cuales 270 pertenecen al grupo de 1 a 4 años y 161 casos de menores de un año. En cuanto a desnutrición severa son 301 casos, de los cuales 65 registran en menores de 1 año, en el grupo de 1 a 4 son 93 casos, de 5 a 9 años son 20 casos, en el grupo de 10 a 14 son 3 casos; otros 9 se registran en el grupo de 15 a 19 años; en el de 20 a 24 son otros 9; y en el de 25 a 44 son 25 casos.
Además de 6 en el grupo de 45 a 49 años; 12 en el de 50 a 59; 18 en el de 60 a 64 y 41 casos en personas mayores de 65.
En cuanto a la mortalidad se tienen registrados 57 decesos a causa de desnutrición proteicocalórica severa, no especificada, lo que se suma a 31 defunciones por desnutrición proteicocalórica; cuatro casos más por desnutrición proteicocalórica moderada y 1 por desnutrición proteicocalórica leve.
Los casos más severos son dos víctimas de marasmo nutricional que es un tipo de desnutrición por deficiencia energética, resultando en un déficit calórico total. Otros tipos de malnutrición son el kwashiorkor y la caquexia en Chihuahua se tiene registro de un caso de caquexia que es una alteración profunda del organismo que aparece en la fase final de algunas enfermedades y que se caracteriza por desnutrición, deterioro orgánico y gran debilitamiento físico.
Además de otro deceso por desnutrición fetal, lo cual se debe a que la madre no se alimenta bien, en los ralámuri es una problemática grave debido a que las mujeres no comen hasta que el varón queda satisfecho.
En cuestiones relacionadas está la anemia nutricional con 6 casos, un deceso por secuelas de desnutrición proteicocalórica y dos casos por diabetes mellitus asociados con la desnutrición.
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