Las tortas mexicanas son unos bocadillos que tradicionalmente se elaboran en un pan o bollito de miga densa llamado telera, a los que se les puede añadir casi cualquier ingrediente.
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Podemos encontrar o hacer tortas mexicanas de lo que se nos ocurra y siempre con un montón de ingredientes; tan solo tenemos que añadir nuestras salsas preferidas, los chiles, las carnes, las verduras que queramos y ya tenemos una torta.
El origen de las tortas era el aprovechamiento, para comer las sobras de otras comidas, y es por ello que se le puede añadir de todo, o de lo que haya en cada momento. Tanto es así que hay locales específicos o torterías e incluso puestos callejeros, donde se venden tortas para todos los gustos.
En Parral existen diversos restaurantes de los tradicionales antojitos mexicanos donde no pueden faltar las tortas, de lomo, bistec, Jamón con asadero, y diversas combinaciones para el agrado del paladar. A continuación te contamos cupales son los negocios preferidos de los parralenses para degustar este delicioso platillo.
Tortas el Rodeo
Las Tortas El Rodeo, a decir de muchos parralenses es uno de los mejores lugares para degustar unas ricas tortas, este local, ubicado en la avenida Niños Héroes en las inmediaciones de Palmilla se ha mantenido en el gusto y la preferencia de los parralenses gracias a su buen servicio y sazón.
Tortas del Parque
Las Tortas del Parque tienen toda una trayectoria en el arte de elaborar antojitos como las tortas en Parral, su variedad ha llevaddo a este negocio a posicionarse en el gusto de sus clientes, sus tortas son famosas por su tamaño y delicia, con ingredientes variados para que pidas la que más se te antoje.
El local se ubica a pocos metros de la zona rosa en Parral, en la calle Parque del Niño 27, de la colonia Centro.
Antojitos El Güero
Antojitos El Güero se ha posicionado en el gusto y preferencia de los parralense por ya 50 años, además de las deliciosas tortas, en este lugar puedes degustar las deliciosas tostadas, un antojito crujiente y carnívoro, que lleva además una buena dosis de repollo y tomate, consideradas por muchos como las mejores de Parral.
Servidas en una gran variedad de guisos, como lomo, jamón o carne deshebrada, cubiertas con verdura y aderezos, son una verdadera delicia en cualquier momento del día.
Así mismo, para quienes deseen ampliar el menú, el lugar ofrece unos atrayentes burritos y unos generosos tacos, todo acompañado por las mejores salsas.
Ubicación: Avenida Independencia 190, colonia Centro.
Horario: De 09:00 a 16:00 horas, y de 1
Antojitos Tommy
Antojitos Tommy, este negocio ubicado en el corazón del Centro Histórico gusta mucho a los parralenses eso sí, tienes que ir con tiempo porque siempre tienen mucho trabajo debido a lo rico de sus platillos.
Las variedades son salpicón, lomo, jamón y chile relleno entre otras, y si no traes antojo de torta, puedes comer optar por comer burritos, otra de las especialidades de Antojitos Tommy, ubicados frente a la Plaza Principal te esperan para delaitar tu paladar.
Tortas La Calandria
En Tortas La Calandria puedes degustar también de unas buenas tortas, puedes pedirlas de lo que más se te antoje, frías, calientes, de milanesa, jamón, con aguacate, por ingredientes no te preocupes porque hasta van a sobrar.
Las ricas combinaciones son ideales para quitarte el antojo por la increíble sazón, si ya las probaste, sabes de qué se trata y si no, esta es una buena opción para cuando comas fuera de casa. este local se encuentra ubicado en la calle Guatemala #16, de la colonia Américas.
Nota original de El Sol de Parral
