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Este tipo de platillos, donde se incluyen vegetales, pescados, mariscos y pollo, tienen propiedades desinflamatorias que ayudan a personas que padecen artritis reumatoide
La producción acuícola disminuyó en regiones como Zaragoza, provocando que productos como la mojarra pasaran de 57.50 pesos por kilo a 95 pesos, esta Cuaresma se espera poca oferta respecto a la demanda
La gastronomía del norte del país es extensa como su territorio, además de creativa, pues durante Cuaresma utilizan ingredientes típicos y adecuados para crear los coricos
La Cuaresma es un periodo de preparación para la gran fiesta de la Pascua y que comienza el Miércoles de Ceniza, en este año se marca para el 14 de febrero
