Platillos

4 de dic 2021

Participa Universidad de Durango en muestra gastronómica

Los alumnos se encargaron de preparar alimentos, dando muestra de organización, sazón, y el orgullo por la comida chihuahuense

7 de oct 2021

Presentan platillos mexicanos, árabes y turcos

El chef Édgar Rojano Ramírez vino desde Puebla exclusivamente para este evento

10 de ago 2021

Hongos de la Sierra Tarahumara: un manjar natural

Los meses de lluvia en Chihuahua hacen que los hongos comiencen a brotar las setas en el bosque e incluso hay quienes ofertan los productos en redes sociales

10 de nov 2020

Mole de caderas, tradición y cultura mixteca

Un festival tradicional en torno de un platillo de temporada que además este año fue con causa

2 de ago 2020

Entregan Municipio y Club Rotario Chihuahua más de 12 mil platillos a población Rarámuri

En el marco del Programa alimentario dirigido a este sector de la población, cuyo beneficio llegó a más de 4 mil 200 familias

16 de ago 2019

Los mejores restaurantes de la CDMX para disfrutar de chiles en nogada

Inició la temporada de chiles en nogada, uno de los platillos típicos del mes patrio y que deleita a los paladares más exigentes

4 de sep 2018

Chapulines, de plaga a platillo gourmet

Según expertos estos insectos son ricos en vitaminas A, B y C, además son fuente de proteína, fibra, calcio, magnesio y zinc. Eso sí, habría que consumirlos en grandes cantidades

1 de sep 2018

Serbia se pone a comer testículos en Concurso Mundial de Cocina de este platillo

El "Concurso Mundial de Cocina de Testículos" celebra su 15ª edición y atrae cada año tanto a grupos de cocineros aficionados como a reputados chefs

3 de ago 2018

Realizan la Feria del Hongo en Cuauhtémoc

La feria será del 4 al 6 de agosto