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Los altos costos de la pastura ocasionaron que la actividad láctea no fuera redituable para por lo menos 80 lecheros que dejaron de producir en el distrito Río Florido
La leche es una bebida práctica: puedes preparar desde postres deliciosos como pasteles hasta bebidas energéticas y batidos proteicos, es un ingrediente imprescindible en la despensa mexicana
Mauro Parada Muñoz, Secretario de Desarrollo Rural, presentó el Programa Estatal de Apoyo al Fomento Lechero a un grupo de productores de esta región centro sur y de otras regiones del estado
“Las empresas se tienen que reinventar y si su estrategia es esta, sabemos qué hará lo posible por que no haya una afectación mayor en lo que está a su alrededor”: Baeza
La temperaturas, que en ocasiones superan los 40 grados, provocan enfermedades como la mastitis, diarrea y neumonía, así como distintos males relacionados con el metabolismo
Expertos señalan que las heces u otros materiales de las aves silvestres infectadas podrían haber contaminado el pienso o el agua ingeridos por las vacas en las centrales lecheras
Actualmente comercializan su producto debajo del precio garantía; mientras Liconsa paga a 11 pesos el litro hay empresas que lo compran a seis pesos: Roberto Baca
Otros problemas que enfrentan los lecheros son los altos costos de producción, la falta de centros de acopio públicos y la falta de vehículos para el transporte del insumo