[GALERÍA]Cae venta de pasteles grandes hasta en un 100%, la moda: diseños covid

Propietarios y empleados de pastelerías de la ciudad destacan que la venta de pasteles grandes disminuyó prácticamente en su totalidad desde el inicio de la pandemia hasta la actualidad; inclusive –afirman- las ganancias en general se redujeron de un 30 a 40 por ciento, pero son los pasteles pequeños los que generan movimiento económico.

Pedidos de pasteles para 10 o 15 personas es el máximo que reciben estos negocios que durante la contingencia sanitaria hacen entregas a domicilio y el pago preferentemente es por transferencia.

Las cancelaciones por parte de clientes se iniciaron desde que inició la crisis sanitaria hasta la actualidad, comentan, “no hay pedidos para bodas, quince años o fiestas con un gran número de invitados debido a las medidas que marca el gobierno”.

La decoración del pastel siempre ha sido relevante para los clientes, destacan, y hoy en día los que se solicitan mucho son con forma de coronavirus, que se elaboran de diferentes colores a solicitud del comprador.

El aislamiento social provocó la cancelación de miles de fiestas, las bodas se aplazaron, las quinceañeras se quedaron sin baile y las generaciones que se graduarían este ciclo escolar terminan el curso sin festejar.

Los que de una manera u otra se han salvado aunque con limitaciones son los cumpleaños y celebraciones prenatales; las formas de festejar se reinventaron y para “no dejar pasar el día”, las familias de los festejados innovaron, uniéndoseles amigos y seres queridos que adoptaron las nuevas ideas, respetando las medidas que marca la emergencia sanitaria.

Las caravanas de coches decorados se pusieron de moda, hoy en día el cumpleaños se festeja con globos y carteles que son colocados en los automóviles; los amigos y familia se ponen de acuerdo y pasan la misma hora por la casa del festejado (a), quien “a distancia” recibe las muestras de cariño además de regalos y múltiples detalles.

La casa anfitriona luce sus exteriores decorada con diferentes artículos para fiestas que van desde arcos elaborados a base de globos como letreros con el tradicional “Feliz Cumpleaños o Happy Birthday” o si corresponde a la celebración, el “Es niña (o)”, logrando así una fiesta atípica que por pandemia se convirtió en típica.

ESCASEAN LOS GLOBOS EN TIENDAS

Debido a que la forma de celebrar cambió y ahora los globos son elemento clave para festejar cumpleaños u ocasiones especiales como futuros nacimientos de bebés, algunas tiendas de autoservicio lucen anaqueles con visible falta de productos decorativos para reuniones, madres de familia destacan que acuden al negocio más cercano a sus hogares para adquirir este tipo de productos y no encuentran todo lo necesario debido a la alta demanda que se ha generado en las últimas semanas.