El Anuario de Morbilidad y Ensanut señalan que la desnutrición y otras deficiencias nutricionales son la octava causa de muerte en niños de menos de un año y refiere que en 2021 se registraron 197 muertes, de las cuales 111 fueron en niñas en todo el país. Además, entre enero y junio se registraron 91 muertes en el país por desnutrición en menores de un año y otras 28 en la edad de 5 a 9 años.
En el panorama estatal, se tiene la mayor incidencia de desnutrición severa infantil en la población menor de un año de edad, con un 70.86%, seguida del grupo de uno a 4 años con un 32%.
Por parte de los gobiernos, se llevan a cabo acciones como la dispersión de alimentos a localidades de la Sierra Tarahumara, como lo lleva a cabo la Secretaría de Desarrollo y Bien Común del gobierno estatal, en localidades de 19 municipios en las que se entregan despensas con alimentos de cada grupo. Además, este año inició junto con la Secretaría de Salud una encuesta para determinar los puntos con mayor nivel de desnutrición.
Por parte del gobierno federal, se lleva a cabo a partir de 2019 el apoyo a productores locales, quienes en viveros familiares cultivan semillas o granos básicos para su consumo, y posterior venta. De igual forma, se llevan a cabo visitas de nutriólogos y médicos en unidades itinerantes.
A su vez, Unicef México señala que niños y adolescentes de las localidades rurales y poblaciones indígenas del norte y sur del país son las más afectadas por la desnutrición, por lo que son tema prioritario, para lo cual se indica es necesario una política pública integral, con acciones y programas para reducir la desnutrición.
Además, indica que es necesario apoyar los ingresos de las familias más vulnerables y acompañar el cuidado de pequeños en la primera infancia.
La incidencia de desnutrición severa en el estado de Chihuahua se presenta en el nivel más alto entre la población menor de 1 año con 70.86%; seguida de la de uno a 4 años, con 32%; de 5 a 9 años disminuye hasta 3.99%. En este nivel severo se encuentra en un nivel entre 3.28 y 5.29, con mayor presencia de nueva cuenta en personas de 65 años y más a un 9.38%.
En desnutrición moderada, en el estado de Chihuahua en menores de 1 año la incidencia es de 130.4%; de 1 a 4 años, un 56.11% y de 5 a 9 años con un 12.89%. La tendencia disminuye en los siguientes grupos de edad por quinquenio, hasta el de 60 años y más, con una incidencia de 12.51:
En lo que respecta a la incidencia de desnutrición leve en el estado de Chihuahua, se tiene un 49.2% en los grupos de todas las edades, desde menores de un año y hasta el grupo que se contempla de 65 y más.
En menores de un año, la incidencia es de 47%; 8 de uno a cuatro, 21. 8; y de 5 a 9 años de edad. 45.4, mientras que de 10 a 14 años, 31.03 por ciento. De los 15 a 19 y 20 a 24, el promedio de incidencia de desnutrición leve es de 26.6 y 28.7, respectivamente.
Los grupos con menor incidencia son los de 25 a 44, 45 a 49 y 50 a 54 años, con 7.92, 9.59, 10.01 por ciento, respectivamente. En personas de 55 a 59 años con 37 por ciento y a partir de los 60 años se eleva hasta más de 48 por ciento.
