Por: María de los Ángeles Ruiz
El páncreas es una glándula de aproximadamente 15 cm de largo y unos 100 gr de peso, está rodeado por el estómago, el intestino delgado, el hígado, el bazo y la vesícula biliar, tiene la forma de una pera plana.
Tiene dos funciones principales, la exocrina y la endocrina, las células exocrinas del páncreas producen enzimas que ayudan a la digestión cuando los alimentos ingresan al estómago, las glándulas exocrinas liberan enzimas dentro de un sistema de conductos que llegan al conducto pancréatico principal, éste libera las enzimas en la primera parte del intestino delgado el duodeno, donde las enzimas ayudan en la digestión de las grasas, los carbohidratos y las proteínas de los alimentos.
La segunda función del páncreas es la función endocrina, la que envuelve la producción de hormonas o sustancias que se producen en una parte del organismo y que circulan en el torrente sanguíneo para influir en otra parte distinta del organismo, las dos hormonas principales son la insulina y el glucagón al torrente sanguíneo.
La insulina sirve para bajar el nivel de glucosa en la sangre (glucemia), mientras que el glucagón lo aumenta, estas dos hormonas trabajan juntas en la sangre para mantener niveles adecuados de glucosa en la sangre.
Cuando el páncreas deja de producir insulina o no la procesa correctamente empiezan los problemas para el cuerpo y aparece la temida diabetes, esta enfermedad que afecta a 460 millones de personas en el mundo y muchos más que se encuentran en riesgo de generarla.
La prevalencia de esta enfermedad ha aumentado más rápidamente en los países de ingresos medianos y bajos que en los de mayores ingresos, la diabetes es una causa importante de ceguera, insuficiencia renal, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular y amputación de los miembros inferiores.
Entre 2000 y 2016 se ha registrado un incremento del 5% en la mortalidad prematura por diabetes, también se estima que en 2019 la diabetes fue la causa directa de 1.5 millones de defunciones y que, en 2012, 2.2 millones de personas fallecieron como consecuencia de la hiperglucemia.
La dieta saludable, la actividad física constante, mantener un peso corporal normal y evitar fumar previenen la diabetes tipo 2 o retrasan su aparición.
Así mismo si ya se tiene la enfermedad debemos llevar una alimentación saludable, hacer ejercicio, tomar los medicamentos indicados, realizar las pruebas periódicas y todo esto ayudará a vivir con la enfermedad y evitar el deterioro prematuro del cuerpo.
El próximo 14 de noviembre se conmemora el Día Mundial de la Diabetes, que se acordó por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 20 de diciembre del 2006 y nos recuerda a nivel mundial que debemos estar pendientes de nuestro cuerpo y la importancia de seguir los tratamientos.
Cuidémonos todos, tratemos de llevar una alimentación adecuada y realizar ejercicio diariamente esto nos ayudará mucho para evitar generar diabetes; un gusto saludarlo, nos leemos en la próxima ocasión. AECh
